こんにちは。びらとり義経塾の瀬尾です。
先日ブログで話題にあげた「フェルマーの料理」の第１話が、先週金曜日の10時から放送されていたので、見てみました。
「フェルマーの料理」は、数学者になることをあきらめた高校生が、若き天才料理人との出会いをきっかけに、数学的思考を用いて、驚くような料理を作り上げ、料理人として成長していく物語です。
第１話ではナポリタンを作りました。主人公は料理の素人ながら、完成品からレシピを逆算して、１つ１つ合理的に作っていき、最終的にはとんでもなく美味しいナポリタンが出来上がりました。
この、ゴールから逆算する、というところに数学的な考え方が現れているな、と視聴しながら思いました。
例えば、次のような方程式の文章問題があったとします。
「サツキがりんごを４個買って２００円の入れ物に入れてもらったら、８００円でした。りんご１個の値段はいくらですか？」
これをゴールから逆算して考えると、
この問題のゴールはりんご１個の値段を求めること。なので、りんご1個の値段をx円とする。
↓
「りんごを４個買って２００円の入れ物に入れてもらったら、８００円」より、
方程式を立てると、
4x+200=800
↓
方程式を解いて、
x=150
よって、りんご1個の値段は150円。
となります。
この考え方を料理に応用すると、
トマトの香りが引き立つナポリタンを作りたい！
↓
そのために、ケチャップは具材にかけず、直接フライパンにかけよう！
のように、合理的にレシピを決めることができるのです。
数学を学んで、「これは何の意味があるのだろう？」と思うこともあるかもしれませんが、
数学で身に着けた考え方は、きっと実生活にも応用できるものだと思います。
というわけで、今日もみんなでLet’s数学！(笑)
本日のクイズコーナー！
前回の解答： C:岐阜県
今日の問題：ナポリタン発祥の地はどこでしょう？
A: フランス B: イタリア C:日本
答えは次回のブログで。ではまた✋
C：岐阜県
