みなさんこんにちは。びらとり義経塾の志保井です。
今日は「野菜を愛する日」を意味する「愛菜（あいさい）の日」だそうです。
「１」をアルファベットのアイと読んだのでしょう。
さて、健康的に生活するうえで、野菜は欠かせません。
ですが、「野菜とは何か」と聞かれると、返答に困るかもしれません。
野菜と果物の違いは、農林水産省が定める基準によると、
「植えてから1年で収穫する」のが野菜で、
「２年以上栽培して、その実を食べるもの」が果物だそうです。
その理屈で行くと、スイカやメロン、果てはイチゴまでが
野菜に分類されます。
またこの基準は、国によっても異なるようで、
アメリカではキュウリ、ナス、トマトが果物扱いです。
本当に意外ですね。
なにはともあれ、好き嫌いせずしっかり野菜を食べ、
まだ続く冬を乗り切りましょう！
本日のクイズコーナー！
前回の解答：C.（渡る世間に鬼）はない
今日の問題：エジプトで「野菜の王様」と呼ばれるのは？
A.モロヘイヤ
B.セロリ
C.パセリ
答えは次回のブログで。
ではまた。
